Beschrijving
Ons Verhaal
Op een koude winterdag eind januari in 2017 begon het allemaal. Drie vrienden, Joop, Lars en Wietse, besloten hun passie voor bier, het oude ambacht en familie te combineren om een nieuw avontuur te starten: hun eigen bier brouwen. Gewapend met een oude weckpot die Joop had gescoord op de jaarlijkse Liefair, gingen ze aan de slag met hun eerste brouwsel – een West Coast IPA.
Van hobby naar professioneel brouwen
Na hun eerste succesvolle brouwexperiment besloten Joop, Lars en Wietse om te investeren in een grotere, professionele ketel. Ze breidden hun capaciteit uit van 20 liter naar 50 liter en doken dieper in de wereld van grondstoffen en recepturen. Met elke nieuwe batch bier en elk leermoment groeide hun droom om hun eigen bier commercieel op de markt te brengen.
Een droom die uitkomt
In het turbulente jaar 2020, dat veel mensen het liefst snel zouden vergeten, kwam de droom van het trio uit. Hun passie voor bier, het oude ambacht en familie had hen zover gebracht dat ze klaar waren om hun brouwsels aan de wereld te presenteren.
Verover de wereld met onze bieren
Gedreven door hun succes en vastberaden om de wereld te veroveren, lanceerden Joop, Lars en Wietse hun eerste commerciële bier: de IPA ‘Rise From The North’. Vanaf daar begonnen ze hun veroveringstocht en breidden ze hun assortiment uit met nog twee unieke en smaakvolle bieren: ‘Sweet Valkyries Ride’ en ‘Raise The Shield Wall’.
Voortdurende groei en vernieuwing
Na een succesvol jaar in 2021 besloten de drie brouwmeesters om hun bieren opnieuw te beoordelen en te verfijnen. Met zorg en aandacht voor detail perfectioneerden ze de recepten om de beste smaak en kwaliteit te waarborgen. De bieren van From the North onderscheiden zich door hun ambachtelijke kwaliteit en het vikingthema, dat de kracht en moed van de oude krijgers weerspiegelt.
De toekomst tegemoet
Terwijl Joop, Lars en Wietse blijven groeien en hun bieren verder ontwikkelen, zijn ze vastbesloten om trouw te blijven aan hun liefde voor bier, het oude ambacht en familie. Ze blijven nieuwe smaken en ideeën verkennen om bierliefhebbers over de hele wereld te blijven verrassen. From the North is klaar om nog meer plaatsen te ontdekken en veroveren, en hun bieren zullen ongetwijfeld de harten en smaakpapillen van vele avonturiers veroveren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.